Диетолог Волкова: рыба и орехи улучшают память

Доктор Галина Волкова составила россиянам список продуктов, насыщенных омега-3 жирными кислотами, которые нужны для улучшения когнитивных функций, пишет «РИА Новости».

Со слов диетолога, качество работы мозга зависит от уровня сахара в крови и кровоснабжения. Для этого нужно правильно питаться. В меню стоит добавить грецкие орехи. Холин в яйцах поддерживает работу нейромедиаторов.

К примеру, наличие жирной рыбы в рационе повышает концентрацию внимания и улучшает память. Особенно полезны лосось, скумбрия, сельдь. Терапевт добавила, что омега-3 также способствуют развитию нейропластичности мозга. Важно потреблять чернику, голубику, клюкву, шпинат, рукколу, брокколи и цельнозерновые продукты. 

Фото: commons.wikimedia.org, Arnaud 25, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.