Гастроэнтеролог Кашух: шаурма опасна при панкреатите

Доктор Екатерина Кашух раскрыла россиянам минусы, связанные с употреблением шаурмы, пишет «РИАМО».

Гастроэнтеролог призвала отказаться от блюда быстрого питания людям с желчнокаменной болезнью и панкреатитом. Сама по себе шаурма не опасна: в ней содержатся мясо, насыщенное белком, и овощи, богатые клетчаткой.

Жирная и острая пища при заболеваниях ЖКТ может привести к обострению. Нужно обратить внимание на состав соусов: в них может быть много соли. Шаурма может стать частью сбалансированного рациона, если потреблять её в умеренных объемах. 

Фото: No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims), No machine-readable author provided. Chaluco assumed (based on copyright claims).