Кардиолог Стойко: белый хлеб на завтрак повышает холестерин

Доктор Ольга Стойко объяснила, почему у людей, потребляющих тушеные овощи, остается стабильно высокий холестерин, пишет «РГ».  

Как информирует кардиолог, 80% холестерина вырабатывается в печени. Чтобы его показатель оставался в пределах нормы, стоит сократить потребление сладких напитков, сладостей, выпечки и белого хлеба, особенно по утрам.

Такие продукты снижают «хороший» холестерин и повышают «плохой». Нормализовать показатель помогает клетчатка, содержащаяся в овсяной каше, яблоках, семенах льна. Майонез, масло, соус, бекон не стоит употреблять с овощами на завтрак. 

Фото: commons.wikimedia.org, Dmitry Makeev, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.