Хирург Умнов: жареные яйца доведут до инфаркта

Доктор Александр Умнов раскрыл россиянам последствия для здоровья, связанные с ежедневным употреблением жареных яиц.

По утверждению хирурга, лучше отказаться от регулярных завтраков в виде омлета и яичницы, чтобы снизить риск развития инфаркта миокарда. Продукт содержит большое количество холестерина, что грозит повреждений артерий. Добавление соли повышает давление.

Также не стоит употреблять яйца вкрутую: недостаточная термообработка грозит сальмонеллезом. Жиры в яйцах также негативно влияют на здоровье, особенно, если употреблять их вместе с хлебом. Жарка яиц на растительном масле повышает концентрацию канцерогенов в организме, повышая риск онкологии. 

Фото: www.flickr.com/photos/54423233@N05/13916201522, Matthew Murdoch, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.