Врач Иванова: диета викингов опасна при диабете

Доктор Евгения Иванова раскрыла россиянам риски для здоровья при соблюдении диеты викингов, пишет «АИФ».

Со слов диетолога, такой рацион, набирающий популярность, предполагает употребление морепродуктов, ягод, корнеплодов, мяса, жирной рыбы. Диета викингов помогает насытить организм омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, клетчаткой и витаминами, снижая уровень холестерина.

Скандинавская система питания может привести к накоплению ртути в организме из рыбы. Диета викингов противопоказана при заболеваниях сердца, сосудов, диабете, во время беременности, при почечной недостаточности, непереносимости морепродуктов. 

Фото: Salmon, David Pursehouse from Kawasaki, Japan, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.