Врач Тананакина: морская капуста восполнит нехватку йода

Доктор Наталия Тананакина перечислила россиянам продукты, способные восполнить нехватку йода в зимнее время, пишет РИАМО.

Эндокринолог напомнила, что йод отвечает за множество важных процессов в организме, включая работу щитовидной железы и мозга. Дефицит йода незаметен. Замена обычной поваренной соли йодированной является лучшим способом не допустить нехватки йода.

Соль лучше добавлять уже в готовые блюда, потому что при термической обработке йод разрушается. Помимо этого, в меню стоит добавить морскую капусту, молочные продукты, яйца, рыбу, водоросли. 

Фото: commons.wikimedia.org, N509FZ, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.