Врач Кашух: роллы из магазина грозят отравлением

Доктор Екатерина Кашух составила список продуктов, продающихся в магазинах, которые чаще всего вызывают отравление, пишет RT.

Со слов гастроэнтеролога, причиной пищевого отравления становится  нарушение сроков годности и условий хранения. Чаще всего пациенты травятся готовыми салатами с майонезом. В состав входят колбаса, яйца, курица. Срок годности салата без холодильника 2 часа.

Легко подхватить сальмонеллу и кишечную палочку, употребляя готовые роллы из магазина, гарниры и мясные блюда. Опасность представляют йогурты, сметана, творог, десерты с кремом, а также готовые нарезки.  

Фото: commons.wikimedia.org, BrokenSphere, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.