Врач Аветисян: острая еда грозит химическим ожогом

Доктор Эмиль Аветисян предупредил об опасности потребления острой пищи, которая может сильно навредить органам ЖКТ.

Как утверждает фониатр, любая острая еда вызывает раздражение слизистой. Дело в том, что гортань и пищевод покрыты эпителием, отличающимся тонкостью. Слишком острая еда повреждает ткани и повышает риск развития химического ожога.

Наличие агрессивных смесей перцев, кислот и ароматизаторов в острых чипсах могут довести до больницы. Такие закуски не так безобидны, как кажется. 

Фото:  Chips af bolsjebeder, cyclonebill from Copenhagen, Denmark, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.