Гастроэнтеролог Титова: от роллов легко поправиться

Доктор Екатерина Титова проинформировала, почему роллы нельзя отнести к диетической и полезной пище, пишет «Газета.ру».                  

Специалист Пироговского Университета отметила, что блюдо насыщено быстрыми углеводами и жирами. Роллы отличаются высокой калорийностью. Белый шлифованный рис имеет высокий гликемический индекс. Творожный сыр в «Филадельфии» также калорийный.  

Со слов гастроэнтеролога, сливочный соус, майонез, темпура в роллах делают из блюда калорийную бомбу. Калорийность блюда растет из-за жирного сливочного сыра. В одном наборе роллов может содержаться 300-500 ккал.  

Фото: Flickr, Think Draw from Dubai, UAE, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.