Гастроэнтеролог Сетхи: перезрелые бананы вредят кишечнику

Доктор из Гарварда Саурабх Сетхи рассказал, какой фрукт является наиболее вредным для здоровья кишечника.

Гастроэнтеролог отметил, что на здоровье кишечника в целом потребление овощей и фруктов влияет положительно за счет клетчатки. Но есть одно исключение. Это перезрелые бананы. Единственный фрукт, который сам врач исключил из своего рациона.

Дело в том, что в таком банане содержится слишком много сахара и мало резистентного крахмала и пищевых волокон. Зеленые бананы могут выступить в качестве пребиотика, пищи для кишечных бактерий. Самыми полезными фруктами и ягодами являются черника, гранат и киви. 

Фото: This image was released by the National Cancer Institute, an agency part of the National Institutes of Health, with the ID 8324, Daniel Sone.