Врач Ли: капсаицин снижает риск рака и помогает похудеть

Доктор Уильям Ли раскрыл пользу употребления острой пищи, насыщенной капсаицином, пишут «Известия»,  ссылаясь на Popular Science.

Избыточное потребление семян и перегородок перца чили может привести в отделение неотложной помощи, если продукта обычно нет в рационе. Капсаицин помогает контролировать вес, потому что он активирует «хороший» жир.

К активации бурой жировой ткани приводит пробуждение рецептора TRPV1. Бурый жир - это резерв энергии. Исследования показали, что капсаицин помогает до 116 лишних килокалорий.  Перец чили снижает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний. 

Фото: Red_Pepper_03905-nevit.jpg, Red_Pepper_03905-nevit.jpg: Nevit Dilmen (talk), Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.