Врач Филатов: лед в коктейлях грозит кишечной палочкой

Доктор Филатов в программе «Жить здорово!» проинформировал, как не заразиться кишечной палочкой в отпуске.

Рекомендуется соблюдать 5 простых, но действенных правил, которые сохранят здоровье. В первую очередь нужно регулярно мыть руки: пред едой, после того, как пришли откуда-то. Гигиена рук важнее всего. Термически не обработанную или плохо обработанную пищу лучше не есть.

В отпуске отделяйте приготовленную пищу от сырой. Если в вашем блюде одновременно есть сырые овощи и прожаренное мясо, старайтесь не употреблять их вместе. Храните продукты при безопасной температуре. Даже хорошо приготовленная пища может стать опасной, если будет храниться при комнатной температуре. Держите пищу в холодильнике.

Употребляйте воду исключительно из пластиковых, закрытых бутылок. Не употребляйте коктейли, в которых есть лед, он может быть сделан из зараженной воды.

Фото: Tonic (with quinine) under the Black Light, VGB.Studios, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.