Врач Соломатина призвала включить в летнее меню холодные супы

Доктор Елена Соломатина перечислила продукты, идеально подходящие для летнего рациона, пишет Pravda.Ru. Меню должно быть легким.

По утверждению диетолога, не стоит увлекаться в жару сытной едой и сложными гарнирами. ЖКТ плохо справляется с мясными блюдами в жару. Важно включить в меню нежирные сыры, творог, рыбу, фасоль, горох, нут, бобовые, холодные супы.

Основу летнего рациона должны занимать фрукты и овощи, особенно баклажаны, кабачки, огурцы, помидоры. Они насыщены водой, что помогает избежать обезвоживания в жару. Вместо кофе и сладких напитков стоит отдать предпочтение воде со льдом. 

Фото: commons.wikimedia.org, Thomson200, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.