Врач Раджан: сыр и шоколад ухудшают сон

Доктор Каран Раджан рассказал, в какое время суток лучше всего есть сыр без вреда для фигуры и здоровья.

Со слов эксперта, потребление сыра перед сном может вызвать ночные кошмары и нарушить качество сна. Сыр с высоким содержанием жира требует больше времени на переваривание. Но триптофан в некоторых видах сыра наоборот, улучшает качество сна: он участвует в выработке серотонина и мелатонина.

Перед сном не рекомендуется также употреблять шоколад, карри, мороженое и чипсы, поскольку они ухудшают качество ночного отдыха. Вишня, сырой мед, бананы, индейка и миндаль помогают уснуть. Что касается сыра, его лучше есть за несколько часов до отхода ко сну. 

Фото: Consorzio Tutela Grana Padano, Claudia Castaldi, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.