Kiskegyed: продлить молодость поможет витамин K2 в сырах

Дерматологи раскрыли неочевидную причину ускоренного старения кожи. Морщины появляются раньше, если в организме не хватает витамина К2. Он относится к семейству жирорастворимых витаминов.

Витамин K2 содержится в ферментированных продуктах и продуктах животного происхождения. Он помогает предотвратить отложение кальция в артериях, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин К2 активирует белок остеокальцин, который включает кальций в костную ткань.

Антиоксидантные свойства витамина K2 защищают клетки от признаков старения, замедляют образование морщин и поддерживают эластичность кожи. Уровень витамина могут снижать антибиотики и антикоагулянты. Насытить витамином организм помогут ферментированные соевые бобы, сыры гауда, бри, эмменталь, яичный желток, сливочное масло, печень и квашеная капуста. 

Фото: commons.wikimedia.org, Pierre-Yves Beaudouin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.