Эндокринолог Чуракина: фисташки улучшают зрение

Доктор Елена Чуракина проинформировала «Известиям» о продуктах, способных снизить уровень «плохого» холестерина и улучшающих состояние сосудов. Речь идет об орехах.

Со слов диетолога, продукт насыщен клетчаткой, нормализующей пищеварение и показатели глюкозы в крови. Магний и калий в орехах улучшают работу сердца, железо полезно для кроветворения, цинк нужен для здоровья кожи, ногтей и волос.

Помимо этого, эндокринолог отметила, что омега-3 жирные кислоты, медь, фосфор, антиоксиданты делают сосуды эластичными. Фундук улучшает состояние волос и кожи. Фисташки полезны для зрения. Кешью укрепляет нервную и иммунную системы, а бразильский орех - щитовидную железу.

Фото: www.flickr.com/photos/marcodisce/225525736/?edited=1, www.flickr.com/people/marcodisce, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.