Врач Елиашевич: повторное кипячение воды не вредит здоровью

Доктор Софья Елиашевич ответила на вопрос, можно ли кипятить воду несколько раз, пишет «КП». Опасения по этому вопросу не обоснованы.

По словам терапевта, повторное кипячение воды не вредит здоровью человека. Считается, что количество концентрации «тяжелой» дейтериевой воды увеличивается, если кипятить её по несколько раз. В действительности её доля крайне мала, чтобы навредить организму.

Эксперт НМИЦ отметила, что при повторном кипячении в воде увеличивается концентрация минеральных солей. Чтобы снизить риски, достаточно регулярно чистить чайник. Водопроводная вода уже очищена от органических примесей, поэтому в ней не образуются ядовитые вещества из-за хлора в процессе кипячения. 

Фото: commons.wikimedia.org, Kskhh, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.