Диетолог Томас: жирная пища усугубляет симптомы похмелья

Доктор Анника Томас перечислила продукты и напитки, которых следует избегать после употребления алкоголя.

Диетолог утверждает, что прием обычной таблетки до и после употребления алкоголя помогает избежать похмелья. Большинству после бурной ночи хочется съесть чего-то жирного, чтобы избавиться от похмелья. Жареная пища на самом деле может ухудшить ситуацию. Тосты, крекеры, бананы или авокадо помогают стабилизировать уровень сахара в крови и облегчить тошноту.

Сладкие напитки и кофеин могут продлить ощущение недомогания и усугубить обезвоживание при похмелье. Они вызывают изжогу или кислотный рефлюкс. Эксперт советует пить много воды и восполнять запасы магния и витаминов группы В, которые истощаются из-за алкоголя. Перед употреблением спиртного стоит отдать предпочтение пище, насыщенной белком и полезными жирами: они помогут замедлить всасывание алкоголя. Соленые закуски могут усилить обезвоживание и головные боли. Сладкая пища и напитки вызывают усталость, а жирная или жареная пища трудно переваривается. 

Фото: Cheeseburger with Fries, TheCulinaryGeek from Chicago, USA, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.