Доктор Баранова назвала морские водоросли пищей долгожителей

Дерматолог Ирина Баранова перечислила россиянам «секретные» продукты долгожителей. Конечно, генетика играет роль, но исследования показывают, что образ жизни и питание - ключевые факторы долголетия.

Эксперт советует включить в рацион сладкий картофель, богатый антиоксидантами и клетчаткой, тофу и соевые продукты, которые являются источниками растительного белка. Он поддерживает мышцы и кости.  Морские водоросли содержат йод, кальций и другие минералы, необходимые для здоровья щитовидной железы и костей.  Зеленый чай богат антиоксидантами, которые защищают клетки от старения. 

Цельнозерновой хлеб из муки грубого помола, богатой клетчаткой и минералами, обеспечивает здоровье кишечника. Оливковое масло - главный источник жиров, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.  Бобовые: фасоль, нут и чечевица - основной источник белка и клетчатки. Козье молоко и сыр легко усваиваются и содержат полезные пробиотики. 

Фрукты, особенно популярны апельсины, бананы и папайя, являются частью рациона долгожителей. Яйца богаты белком и питательными веществами.  Кокосовое масло поддерживает здоровье сердца и мозга. Шпинат, капуста, свекла и другие листовые овощи богаты антиоксидантами.  Мед заменяет сахар и содержит полезные микроэлементы. Исследования показывают, что регулярное употребление орехов увеличивает продолжительность жизни. Авокадо - источник полезных жиров, поддерживающих сердце и мозг.  

Фото: www.flickr.com/photos/symic/4829927412, Andres Rodriguez, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.