Врач Барбоза: больше всего витамина D содержится в лососе и печени

Доктор Жаклин Барбоза составила список продуктов, необходимых для повышения уровня витамина D в организме. Он нужен для укрепления иммунитета и нормализации психического здоровья.

Витамин D играет важную роль в усвоении кальция, являясь основой профилактики рахита у детей и остеопороза у пожилых людей. Он также предотвращает развитие депрессии и тревожности, диабета сердечно-сосудистых заболеваний. По словам диетолога, больше всего витамина D содержится в говяжьей печени. Сливочное масло также насыщено витаминами D, A и E. Рекомендуется включить в рацион тунец.

Лосось богат высококачественными белками, витамином D и омега-3 жирными кислотами. Яичный желток полезен для здоровья глаз. Он способствует усвоению кальция, улучшает состояние кожи и волос. В 100 г шампиньонов содержится 400 международных единиц (МЕ) витамина D. Важно также включить в меню рыбий жир, сардины, сыр, форель и молоко. 

Фото: commons.wikimedia.org, KyotoKenshu, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.