Врач Фрэнк Ху: снять воспаление помогут сардины и вишня

Исследователи из Гарварда рассказали, как можно улучшить настроение, повысить уровень энергии и укрепить здоровье, просто изменив рацион.

Хроническое воспаление связано с целым рядом серьезных заболеваний - от болезней сердца и рака до диабета и болезни Альцгеймера. Противовоспалительная диета предусматривает включение в меню вкусных суперпродуктов. К ним относятся оливковое масло, фрукты, такие как клубника, черника, вишня и апельсины, жирная рыба, лосось, скумбрия, тунец и сардины, помидоры, миндаль, грецкие орехи, шпинат и руккола.

Доктор Фрэнк Ху отметил, что воспаление вызывает употребление салями, красного мяса, фастфуда, колбасы, белого хлеба, картофеля фри, растительных жиров, маргарина, безалкогольных сладких напитков. Профессор Гарвардской школы также призвал есть яблоки и цельнозерновые продукты. 

Фото: commons.wikimedia.org, Flixtey, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.