Marmiton: розмарин улучшает память и когнитивные функции

Врачи проинформировали, какую траву стоит добавить в рацион, чтобы не только улучшить вкус продуктов, но и получить массу пользы для здоровья. Речь идет о розмарине.

Современные исследования демонстрируют противовоспалительное действие розмарина. Растение богато карнозной кислотой - природным соединением, которое может снижать окислительный стресс в организме.

Розмарин также содержит мощные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений и укрепляющие иммунную систему. Согласно некоторым исследованиям, розмарин может поддерживать когнитивные функции и память, стимулируя кровообращение в головном мозге. Розмарин придаст вкуса мясу, овощам и соусам. 

Фото: source: David Stang. First published at ZipcodeZoo.com, Photo by David J. Stang, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.