Democrito News: оливковое масло натощак снижает сахар

Врачи рассказали, как правильно употреблять оливковое масло, чтобы снизить уровень сахара в крови. Исследования показали, что этот суперпродукт оказывает положительное влияние на здоровье.

Оливковое масло, богатое антиоксидантами и мононенасыщенными жирными кислотами, является основным продуктом средиземноморской диеты. Оно также содержит полифенолы, которые могут улучшить чувствительность к инсулину. Масло является ценным союзником для людей с преддиабетом или диабетом 2 типа.

Чтобы контролировать уровень сахара в крови, нужно включить в рацион высококачественное оливковое масло первого отжима. Рекомендуется употреблять по одной ложке в день, используя масло в качестве заправки для салатов или овощей. Продукт способен также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и уровень «плохого» холестерина. Антиоксиданты помогают бороться с окислительным стрессом. Привычка употреблять оливковое масло натощак может ускорить обмен веществ. 

Фото: commons.wikimedia.org, Arnaud 25, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.