Ferwer: избыток соли и кофе мешает усвоению кальция

Врачи перечислили продукты, разрушающие кальций и приводящие к снижению его уровня в организме человека. Данный микроэлемент играет ключевую роль в сокращении мышц, передаче нервных сигналов, свертывании крови и правильной работе сердца, пишет Ferwer.

Кальций - один из важнейших минералов в организме человека. Его нехватка приводит к истончению костей, проблемам с зубами и мышечным спазмам. Можно есть йогурт, миндаль и зеленые овощи каждый день, но пользы от этого будет мало, если в рационе присутствуют «враги» кальция. Одним из них является соль.

Чрезмерное потребление соленой пищи мешает усвоению кальция из продуктов. То же самое касается диеты, насыщенной рафинированным сахаром, кофе, красным мясом, сладостями, газировками и алкоголем. Дефицит витамина D и магния также может повлиять на качество усвоения кальция. 

Фото: Salt-(sea)_B130623, Dubravko Sorić from Zagreb, Croatia, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.