Heraldo de Aragón: настой из белого тмина улучшит сон

Медики раскрыли пользу тмина для здоровья. Растение укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и способствует качественному сну.

Тмин - одна из древнейших и наиболее широко используемых в кулинарии специй по всему миру. Он отличается своим теплым и слегка горьковатым вкусом. В особенности пользу приносит белый тмин - отличный источник железа, необходимого для профилактики анемии.

Растение содержит антиоксиданты, уменьшающие воспаление и защищающие клетки от окислительного повреждения. Тмин отличается высоким содержанием кальция - 1098 мг. Белый тмин помогает избавиться от несварения, что особенно полезно для людей с замедленным пищеварением. Тмин, если употреблять его в виде настоя, может помочь улучшить качество сна. Терпинен и карвон в растении оказывают легкое седативное действие на нервную систему, могут помочь уменьшить стресс и беспокойство. 

Фото: commons.wikimedia.org, Miansari66.