Врач Титова: мясо, овощи и орехи укрепляют ЖКТ весной

Специалист Пироговского Университета проинформировала, как не допустить проблем с ЖКТ с приходом весны и появлением на столе сезонных продуктов, пишет «АИФ».

Гастроэнтеролог Екатерина Титова призвала россиян питаться сбалансированно, чтобы восполнить нехватку витаминов и укрепить иммунитет. К обострению заболеваний пищеварительного тракта может привести дефицит микроэлементов. Фрукты, овощи, петрушка, зеленый лук, укроп, кинза, салат - важные источники витаминов весной.

В меню также должны быть злаковые, орехи, мясо, рыба, молочные продукты. Баланс белков, жиров и углеводов также защитит от дефицита важных витаминов. Рекомендуется употреблять в пищу только свежие продукты и соблюдать сроки хранения приготовленных блюд. Суперфудами считаются картофель, батат, свекла, пшенка, перловка, гречка, кабачок, бобовые, морепродукты, яйца. Стоит ограничить потребление копченого, соленого, острого и жареного. 

Фото: commons.wikimedia.org, Nillerdk, Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.