Диетолог Джервасио: сухие завтраки и мюсли замедляют метаболизм

Доктор Кэтрин Джервасио перечислила пять продуктов, которые стоит исключить из рациона, чтобы ускорить обмен веществ, пишет «РГ» со ссылкой на ETNT. Рацион влияет на метаболизм. Если он замедляется, сбросить лишний вес будет труднее.

Как утверждает диетолог, сбой в обмене веществ также нарушает пищеварение, повышает сахар в крови, снижает энергию. Если в рационе присутствуют батончики мюсли и сухие завтраки, от них стоит отказаться. Искусственные подсластители аспартам и сукралоза снижают количество полезных бактерий в кишечнике.

Обмен веществ нарушается, если в меню есть соевое, кукурузное, рапсовое масла. Рекомендуется сократить потребление рафинированных углеводов: проблема заключается в их количестве. Жареная пища ускоряет накопление жировой массы. Важно, чтобы в меню было больше клетчатки. 

Фото: pixabay.com/it/photos/corn-flakes-mais-colazione-cibo-1915632, sferrario1968, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.