HealthifyMe: семена базилика снижают холестерин

Эксперты рассказали, какой продукт стоит добавить в рацион, чтобы улучшить работу кишечника и наладить пищеварение. Речь идет о семенах базилика.

Хотя базилик выращивают по всему миру и используют в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, мало кто знает о полезных свойствах его семян. Семена базилика похожи на семена кунжута, но они черные, пишет HealthifyMe. Они содержат высокую концентрацию белка, клетчатки, минералов, таких как кальций, калий и магний.

Семена базилика также содержат ориентин и вицентин, которые защищают сердце от хронических заболеваний и сахарного диабета. Исследования показали, что они обладают противовоспалительным и противомикробным действием.

Семена базилика содержат больше клетчатки, чем семена чиа. Их также называют бальзамом для кишечника. Летучее масло в составе продукта помогает выводить газы из желудочно-кишечного тракта. У людей, которые съедали 30 граммов, или семь чайных ложек, семян базилика ежедневно в течение месяца, наблюдалось снижение общего уровня холестерина на восемь процентов. 

Фото: commons.wikimedia.org, Buendia22, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.