NatMed: частичный отказ от сахара и мяса сохраняет здоровье до 70 лет

Американские специалисты в ходе нового исследования раскрыли правила питания, которые помогут дожить до 70 лет без хронических заболеваний, пишет «Газета.ру» со ссылкой на NatMed.

Как сообщают эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения имени, сохранить психическое и физическое здоровье в пожилом возрасте помогает ограничение сахара. Ученые, которые на протяжении 30 лет следили за добровольцами, отметили, что здоровой диеты придерживались лишь 9,3% участников исследования.  

В рационе здоровый людей входили бобовые, несладкие молочные продукты, орехи, зерновые продукты, фрукты, овощи и рыба. Вступить возраст 70-80 лет без патологий можно, если ограничить потребление соли и обработанной пищи. Частичный отказ от жиров, мяса и пищевых добавок, фастфуда, кондитерских изделий, колбас и сладких напитков также сохраняет здоровье в старости. 

Фото: Reindeer steak, FotoosVanRobin from Netherlands, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.