Медик Сухорукова: репчатый лук борется с вирусами

Специалист Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова перечислила продукты, укрепляющие иммунную систему зимой, защищая от бактерий и вирусов, пишет издание «РИА Новости».

Со слов гастроэнтеролога, в весенний рацион в первую очередь нужно добавить репчатый лук, отличающийся противогрибковым, противовирусными и антибактериальным действием. Он способен восстановить водно-солевой баланс.

Холин, аскорбиновая кислота, каротин, альфа-токоферол, никотиновая кислота, пиридоксин и биотин в составе лука оказывают дезинфицирующий эффект. Также продукт содержит йод, фосфор, кремний, хром и железо. Репчатый лук при проблемах с ЖКТ стоит исключить из меню. Здоровым людям рекомендуется потреблять не более 100 граммов продукта в день. 

Фото: commons.wikimedia.org, Alina Zienowicz (Ala z), e-mail, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.