Диетолог Стародубова: орехи и семена защитят от атеросклероза

Доктор Антонина Стародубова проинформировала, какие продукты стоит включить в рацион, чтобы свести к минимуму риски развития атеросклероза, пишет издание «РИА Новости».  

По словам главного диетолога департамента здравоохранения Москвы, для сохранения здоровье сосудов стоит отдать предпочтение полиненасыщенным жирным кислотам, отказавшись от маринадов, солений, колбас, копченостей. В них слишком много соли и насыщенных жиров.

Лучшими источниками полиненасыщенных жирных кислот и омега-3 являются растительные масла холодного отжима, семена, рыба и орехи. Напомним, ранее врач назвал резкое снижение веса одним из главных симптомов рака кишечника. 

Фото: commons.wikimedia.org, Hedi Aghlara, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.