Врач Тейлор: паприка, фисташки и тимьян снижают «плохой» холестерин

Доктор Виктория Тейлор рассказала, какой продукт помогает защитить сердечно-сосудистую систему и снизить уровень «плохого» холестерина.

Добавление всего 1,5-3 грамм одного суперпродукта к утреннему завтраку снижает холестерин, доказали ученые. Высокий уровень холестерина провоцирует образование бляшек в сосудах. Для профилактики необходимо употреблять в пищу растительные стерины или станолы. Их также называют фитостеринами и фитостанолами.

Стеринами богаты кунжутное масло, масло зародышей пшеницы, фисташки, оливковое масло, шалфей, орегано, тимьян, паприка, миндальное масло, семена кунжута, макадамия. Растительные станолы содержатся в натуральном йогурте. В сочетании со сбалансированным питанием ежедневное употребление продуктов, содержащих 2-2,5 г растительных стеринов или станолов, снижает риск атеросклероза. 

Фото: www.flickr.com/photos/pinasozio/235188003, payhere, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.