Биолог Лялина: гороховый суп опасен при подагре

Эксперт Ирина Лялина рассказала о неприятных симптомах, к которым может привести употребление горохового супа. В частности, речь идет о повышенном газообразовании, пишет NEWS.ru.

По утверждению биолога,  гороховый суп также может спровоцировать вздутие живота. Горох, насыщенный пуринами, повышает уровень мочевой кислоты, а это значит, что людям с подагрой не рекомендуется потреблять этот продукт.

Специалист Государственного университета просвещения добавила, что гороховый суп не стоит включать в меню пациентам с синдромом раздраженного кишечника, потому он будет тяжело усваиваемым. Несмотря на это, блюдо насыщено витаминами группы B, A, C, K, фосфором, железом, магнием, калием, а также белками и клетчаткой, нормализирующих уровень глюкозы в крови. 

Фото: mmm... split pea soup, Uploaded by Fæ, jeffreyw, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.