Диетолог Кованова: 20-30 г майонеза в день не навредят здоровью

Доктор София Кованова призвала россиян ограничить потребление жирных салатов в новогодние праздники, чтобы не нанести серьезный урон здоровью. Как пишет «АИФ», наибольшую опасность несет майонез.

Со слов диетолога, максимальная суточная порция майонеза без вреда для здоровья составляет одна столовая ложка. В продукте содержится большое количество трансжиров и холестерина. При этом важно отметить, что майонез также насыщен жирорастворимыми витаминами и витамином B.

Нутрициолог добавила, что майонез может быть полезен тем, у кого в рационе отсутствуют яйца, говядина и сыр, за счет витаминов Е и К и омега-3-6-9 жирных кислот. 20-30 граммов майонеза в день не перегрузят пищеварительную систему, однако салаты на Новый год все же лучше заправлять йогуртом. 

Фото: Flickr, cyclonebill, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.