Дерматолог Баранова: отсутствие завтрака замедляет метаболизм

Доктор Ирина Баранова перечислила наиболее распространенные привычки, которые «убивают» обмен веществ. В первую очередь рекомендуется не отказываться от завтрака.

Со слов дерматолога, завтрак - это способ запустить метаболизм после ночного сна. Если его нет, организм переходит в режим «энергосбережения», замедляя обмен веществ, что может привести к перееданию в течение дня. Увлечение низкокалорийными диетами также нарушает метаболизм: организм воспринимает это как сигнал к сохранению энергии и начинает накапливать жир, а не сжигать его.

Белок - это строительный материал для клеток и мощный ускоритель метаболизма. Без достаточного количества белка мышцы начинают терять массу, а метаболизм замедляется.  В каждый прием пищи нужно включить продукты, богатые белком: рыбу, мясо, яйца, бобовые или орехи. Сладкое не только замедляет метаболизм, но и вызывает скачки инсулина, приводя к накоплению жира. Обмен веществ нарушается при нехватке воды, злоупотреблении фастфудом и переработанными продуктами, перееданием перед сном. 

Фото: Smørrebrød med tatar og hønsesal, Uploaded by FAEP, cyclonebill from Copenhagen, Denmark, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.Smørrebrød med tatar og hønsesal, Uploaded by FAEP, cyclonebill from Copenhagen, Denmark, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.