Доктор Циммерман: сладкий картофель на завтрак улучшит здоровье кишечника

Диетолог Ноа Сейдж Циммерман поделился рецептом завтрака, который нужно есть каждый день для улучшения здоровья кишечника. Он сочетает в себе идеальные пропорции жиров, клетчатки и минералов и витаминов.

Со слов медика, на завтрак нужно употреблять четыре яйца, сладкий картофель, половинка авокадо, приправленные солью и перцем и столовой ложкой оливкового масла. Блюдо отлично подходит для поддержания здоровья кишечника и обеспечивает идеальный баланс жиров, пищевых волокон и минералов.

Для поддержания здоровья доктор рекомендует употреблять не менее 5 порций разнообразных фруктов и овощей каждый день, больше крахмалистых продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как картофель, хлеб, рис или макароны. В ежедневном меню должны быть молочные продукты, фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо, богатые белком.

Фото: commons.wikimedia.org, Valdavia, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.