Эндокринолог Чуракина: фрукты в темном шоколаде заменят магазинные сладости

Доктор Елена Чуракина перечислила простые способы, которые помогают избавиться от сильной тяги к вредным сладостям. Многие россияне потребляют избыточное количество кондитерских изделий зимой, чтобы улучшить настроение.  

Со слов диетолога, вредные сладости нужно заманить низкокалорийными десертами. К примеру, это может быть йогуртовый парфе, состоящий из йогурта, стевии, ягод и меда. Фрукты в шоколаде также считаются диетическим десертом: главное - использовать шоколад с содержанием какао 55-70%.

Из полезного сладкого в рацион можно добавить запеченные яблоки, кокосовые шарики из творога и стружки. Натуральные подсластители, стевия, эритритол заменят сахар, а вместо сливочного масла во время приготовления десертов стоит использовать кокосовое молоко, яблочное пюре, творог или йогурт. 

Фото: Fruits parfait in Sendai, Raita Futo from Tokyo, Japan, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.