Итальянские ученые: кофе улучшает микробим кишечника

Новое исследование специалистов из Университета Наварры в Испании и Университета Катании в Италии показало, что существует связь между потреблением кофе и снижением риска развития диабета второго типа.

Оказалось, что длительное употребление кофе связано со снижением риска гипертонии. Кроме этого, улучшить здоровье помогает кофе и без кофеина: напиток защищает от метаболического синдрома, инсульта, сердечных заболеваний, диабета.

Доцент Джузеппе Гроссо подчеркнул, что полифенолы, содержащиеся в кофе, в частности фенольные кислоты и флавоноиды, могут играть определенную роль в его пользе для здоровья. Эксперт по диетологии доктор Федерика Амати, то люди, пьющие кофе, в целом живут дольше, у них снижен риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Диетолог Тим Спектор отметил пользу кофе для микробима кишечника. 

Фото: commons.wikimedia.org, André Richard Chalmers, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.