Диетолог Поляков: для россиян оптимальной является скандинавская диета

Доктор Антон Поляков рассказал, какая диета считается наиболее оптимальной для всех россиян, пишет «АИФ». Речь идет о скандинавском или нордическом питании, однако при соблюдении такого режима стоит учитывать наличие хронических заболеваний, включая проблемы с ЖКТ.

Со слов эндокринолога, нордическая диета предусматривает употребление пищи 4-5 раз в день. Порции должны быть небольшими. В меню добавляется масло канолы, но его можно заменить льняным или конопляным.

В основе рациона присутствует рыба, мясо свободного выпаса, ферментированные овощи, в особенности квашеная капуста, и ягоды. Диету нужно согласовать с лечащим врачом при наличии заболеваний. Если есть патологии  желудочно-кишечного тракта, лучше обратиться к диетологу за помощью. 

Фото: Swordfish in Limnionas, Kos, Greece, Michal Osmenda from Brussels, Belgium, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.