Врач Тен: вегетарианство может приводить к анемии и артрозу

Специалист Видновской клинической больницы Зарема Тен сообщила изданию РИАН о негативных последствиях вегетарианства, когда люди отказываются от употребления пищи животного происхождения.

Как утверждает врач, вегетарианство может стать причиной железодефицита, анемии, вызванной нехваткой микроэлементов и витаминов, снижения иммунитета, дефицита йода и снижения прочности скелета.

Вегетарианство может привести к нехватке витамина B12, который чаще всего содержится в животных продуктах. При его дефиците нередко развиваются неврологические заболевания и  мегалобластная анемия. Отказ от животной пищи опасен артрозом, дефицитом железа, нехваткой витамина С и витамин D, которые нужны для укрепления костной системы и иммунитета. Добавки и обогащенные витаминами продукты вегетарианцам нужно удалять особое внимание. 

Фото: Demonstrator with a sign that reads "Go Vegan" at a protest against climate change, Ivan Radic, reative Commons Attribution 2.0 Generic license.