Эндокринолог Дементьева: отказ от углеводов приводит к набору веса

Доктор Раиса Дементьева рассказала россиянам о важности потребления углеводов, от которых многие отказываются с целью сбросить лишние килограммы, пишет «КП». На самом деле отказ от углеводов провоцирует набор веса.

Со слов эндокринолога, углеводы нужны для энергии. Вторым источником углеводов, кроме пищи, является печень. Орган обеспечивает поступление углеводов в ночное время. Лишние углеводы превращаются в жир.

Исключить лишнюю нагрузку на печень поможет пятиразовое питание. Завтракать рекомендуется в течение часа после пробуждения. Между приемами пищи нужно соблюдать интервал в 3-4 часа. В каждом приеме пищи должны быть углеводы, но в минимальном количестве. Печень не будет перегружена, если ужинать за 3-4 часа до сна. 

Фото: commons.wikimedia.org, Pdpics, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.