Диетолог Гинзбург: ржаной хлеб вместо белого на новогоднем столе сохранит фигуру

Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург проинформировал о правильном питании в новогодние праздники. Некоторые правила помогут не набрать лишние килограммы, пишет URA.RU.

Со слов диетолога, лишний вес после зимних каникул не появится, если заменить белый хлеб ржаным. Кроме этого, рекомендуется готовить блюда для праздничного стола из нежирного мяса и рыбы. Продукты насыщены белком, поэтому у гостей не возникнет потребность в чрезмерном потреблении пищи.

Новогодний стол помогут «оздоровить» полезные мясные нарезки. Праздничное меню также должно включать в себя фрукты и овощи. Чем больше клетчатки человек будет потреблять в праздники, тем меньше риск развития проблем с ЖКТ. Чувство сытости не покинет долгое время. Рекомендуется избегать переедания жирными майонезными. 

Фото: Flourless Sprouted Whole Wheat Bread, Veganbaking.net from USA, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.