Доктор Сингх: замороженный виноград помогает справиться с перееданием

Доктор Джейсон Сингх рассказал, как избежать переедания калорийных сладостей, особенно, когда человек испытывает стресс. Об этом пишет «Доктор Питер».

Как информирует врач первичной медицинской помощи в Вирджинии, справиться с импульсивным обжорством можно при помощи винограда, который предварительно нужно заморозить.

Такой медицинский лайфхак обусловлен реальными химическими реакциями. Когда человек кладет в рот замороженный виноград, активируются рецепторы TRPM8, а за ними выбрасывается отвечающий за удовольствие гормон дофамин. TRPM8 активизируются за счет легкого холода и ментола. Холодный виноград снижает уровень кортизола, гормона стресса. Мозг получает сигнал, что человек ест что-то вкусное, а это значит, что тяга к вредной пище будет минимальной. 

Фото: