Офтальмолог Миргородская: устрицы, ягнятина и тыква укрепляют здоровье глаз

Кандидат медицинских наук Светлана Миргородская проинформировала «Газете.ру» о важности правильного питания для здоровья глаз. В меню должны быть продукты, насыщенные витаминами A, группы В и C.

Со слов офтальмолога, для здоровья глаз, укрепления сосудистой стенки и улучшения зрения рекомендуется употреблять яйца, сливочное масло, молоко, печень и рыбу, потому что они богаты витамином A (ретинол). Его также много в хурме, листовой зелени, моркови, томатах, абрикосах.

В списке полезных продуктов стоит отметить злаковые, бананы, мясо, жирные сливки, насыщенные витаминами группы B, и малину, черешню, лимон, шиповник, болгарский перец, цитрусовые, капусту и смородину. В них много витаминов P и C. Витамин Е или токоферол содержится в орехах, а витамина Д - в шампиньонах и рыбе. Стоит включить в меню фасоль, горох, ягнятину, семена тыквы, говядину, креветки, клюкву, чернику, бобы, тыкву, устрицы, горох и арахис. 

Фото: commons.wikimedia.org, Dmitry Makeev, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.