Здоровье

Диетолог Шарп: овощные чипсы не несут пользы из-за нехватки клетчатки

Валерия Кузнецова

Доктор Эбби Шарп развеяла распространенный миф о пользе овощных чипсов. Некоторые люди отдают предпочтение им, заменяя обычные, пишет «Газета.ру» со ссылкой на Daily Mail.

Как утверждает диетолог, овощные чипсы не являются полезной альтернативой картофельным. Дело в том, что продукт содержит большое количество углеводов. Из-за термической обработки в овощных чипсах почти не остается белка и клетчатки.

В порции классических чипсов содержится 160 калорий, а в овощных - 130 калорий. Углеводов в картофельных чипсах 15 грамм, а в овощных - 17 г. В них также меньше натрия. На самом деле овощные чипсы также в большинстве случаев готовят из муки и картофельного крахмала. Чтобы продукт имел овощной вкус и запах, производитель добавляет немного шпината и томатной пасты. Ранее врачи рассказали о самом вредном для здоровья кишечника завтраке. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, OnionBulb, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Еще по теме
Врач Гурин: холод может вызвать боль в спине зимой Science Focus: увлажнитель воздуха защитит от вирусов Врач Логина: натуральные ели выделяют пыльцу
В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ
Врач Гурин: холод может вызвать боль в спине зимой Врач Гурин: холод может вызвать боль в спине зимой Здоровье
Доктор Ярослав Гурин перечислил россиянам вероятные причины возникновения боли в спине с наступлением холодов, пишет «Москва 24».
Science Focus: увлажнитель воздуха защитит от вирусов Science Focus: увлажнитель воздуха защитит от вирусов Здоровье
Исследование специалиста Университета Бата Джона Кэмпбелла показало, что бактерии размножаются быстрее в сухом помещении, где работают батареи, пишут «Известия» со ссылкой на Science Focus.