Диетолог Круглова: хлеб можно есть даже худеющим

Доктор Наталья Круглова опровергла миф о негативном влиянии хлеба на здоровье человека. Если потреблять продукт в умеренных количествах, никакого вреда не будет, сообщает «Газета.ру».

Со слов диетолога, хлеб могут употреблять в пищу даже те, кто пытается сбросить лишний вес. Рекомендуется в таком случае отдать предпочтение цельнозерновому хлебу, содержащему больше пищевых волокон, белка, микроэлементов и витаминов. Калорийность такого хлеба не сильно отличается от белого, зато он дарит чувство сытости.

Хлеб стоит употреблять в умеренных количествах: на один кусок приходится около 100 килокалорий. К нему стоит добавить белковый продукт, например, сыр, яйцо, творожный сыр, птицу, рыбу. Цельнозерновые хлебцы являются идеальным вариантом для перекуса, особенно во время похудения. 

Фото: commons.wikimedia.org, Membeth, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.