Эндокринолог Чуракина: фундук, миндаль и кешью – самые полезные орехи

Диетолог Елена Чуракина перечислила «Газете.ру» пять самых полезных орехов для здоровья человека. В первую очередь стоит отметить грецкий орех, который насыщен омега-3 жирными кислотами.

Как утверждает медик, он также богат витаминами группы B, Е, РР и К, которые вместе омега-3 помогают защитить сердечно-сосудистую систему от заболеваний, а также улучшают когнитивные способности, включая внимание и память. Миндаль содержит витамины B, А, С и Е, которые за счет своих антиоксидантных свойств замедляют старение, улучшают качество кожи и здоровье зубов.

Кроме этого, эндокринолог добавила, что мононенасыщенные жиры в фундуке защищают от возрастных болезней головного мозга, а кешью благодаря цинку укрепляет иммунитет. Кедровый орех содержит 19 аминокислот, улучшающих сон и настроение. 

Фото: commons.wikimedia.org, Ivar Leidus, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.