Эксперт Эрбгурт: избыток сахара вызывает инсульт и деменцию

Специалисты из Германии призвали сократить объем потребления сахара, чтобы защитить здоровье мозга и предотвратить инсульт. Об этом информирует издание Pronews.

Как отмечают ученые из Немецкого фонда мозга и их коллеги из Немецкого общества неврологов, исследования показали, что избыточное потребление сахара может привести к непоправимым повреждениям мозга.

Эксперт Франк Эрбгурт обратил внимание, что на фоне высокого показателя сахара в крови ухудшается состояние кровеносных сосудов, расположенных в головном мозге. Это также приводит к отложению бляшек на стенках сосудов. В результате нарушается процесс поступления питательных веществ к мозгу, ухудшается приток крови к органу, что чревато инсультом и повышенным риском деменции. 

Фото: Flickr as Airheads Extreme Sweet Sour Belts Candy Macros May 02, 20102, Steven Depolo, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.