Иммунолог Продеус: самоса за счет картофеля укрепляет кости

В новом выпуске передачи «Жить здорово» телеведущая Елена Малышева призвала россиян обратиться к индийской кухне для укрепления здоровья. В первую очередь рекомендуется включить в рацион самосу.

Иммунолог Андрей Продеус заявил, что основным ингредиентом самосы является картофель. Несмотря на то, что многие считают продукт калорийным и вредным, он содержит важный для организма кремний: на 100 грамм приходится более 1,5 суточной нормы. Кремний необходим для защиты от остеопороза. Кости в таком случае будут более эластичными и крепкими.

Офтальмолог Михаил Коновалов добавил, что самоса содержит много витамина C. Человеческий глаз состоит из роговицы и хрусталика. В норме хрусталик должен быть прозрачным. Если в организме не хватает витамина C, то он становится мутным: зрение становится хуже, а риск катаракты увеличивается. 

Фото: commons.wikimedia.org, Tamorlan, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.