Здоровье

Диетолог Белоусова предупредила об опасности льняного масла

Валерия Кузнецова

Доктор Анна Белоусова рассказала порталу НСН об опасности употребления льняного масла для здоровья человека, несмотря на полезные свойства продукта.

Со слов диетолога, большое значение имеет то, как хранится льняное масло. При несоблюдении условий хранения продукт становится вредным. Важно помнить, что масло хранится в темном месте. Также оно должно быть прохладным, но не в холодильнике.

Льняное масло обладает массой полезных свойств, однако содержащиеся в нем молекулы омега-3 отличаются нестабильностью. Они могут поменять молекулярную формулу, если условия хранения являются неподходящими, становясь транс-изомерами, и полезные свойства превращаются во вредные. Масло хранится шесть-восемь месяцев после отжима. Напомним, ранее медики проинформировали о причинах депрессии, если в организме человека не хватает витаминов и минералов. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Kulmalukko, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Специалисты
Пономарёва Алла
Главный врач ОН КЛИНИК на Арбате
Щербаков Сергей
Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин
Елисеева Виктория
Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия

Еще по теме
Терапевт Симонова призвала отказаться от народных средств в лечении ОРВИ Ученые из Австралии: сырой чеснок предотвращает диабет Фармацевт Макдоннелл предупредил о несовместимости грейпфрута со статинами
В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ
Терапевт Симонова призвала отказаться от народных средств в лечении ОРВИ Терапевт Симонова призвала отказаться от народных средств в лечении ОРВИ Здоровье
Доктор Татьяна Симонова сообщила изданию URA.RU о том, что к врачу попадает мало граждан, страдающих от простуды, поскольку не торопятся лечить её. Вместо этого они используют народные средства.
Ученые из Австралии: сырой чеснок предотвращает диабет Ученые из Австралии: сырой чеснок предотвращает диабет Здоровье
Австралийские специалисты в ходе нового исследования заметили, что употребление сырого чеснока способно укрепить здоровье сосудов. В первую очередь продукт способен снизить риск тромбоза.